Cooking

香辛料で変化する味

カレーやラーメン、鍋に味噌汁まで…唐辛子は何でも合いますが「ザ・辛党」を一振りするだけで、今まで無かった刺激と深みを感じることが出来ます。まさに魔法の一振り!そんな定番からアイデア料理までを教えましょう。

ロシアンルーレット たこ焼き

ちょっとお腹が空いた時の大人気な食べ物「たこ焼き」、最近ではたこ焼きパーティ用の器材も簡単に手に入り、誰でも作りながら楽しむ料理ですね!そんなたこ焼きも所変われば中身も変わるようで、当ファームのお得意様は新宿のど真ん中に店舗を構えるたこ焼きチェーン店。周りは日本有数の新宿ホスト街にあり、夜な夜なの宴の中でロシアンたこ焼きが流行しているようです。数個のたこ焼きの中には当ファームから仕入れた冷凍生ブート・ジョロキアを欠片を混入。運の悪い方は見た事の無いような非常な汗を発汗する事に・・・

新しいメニューに加えてみてはいかがでしょうか?

超激辛!キムチチャーハン

辛さに食欲をそそるキムチチャーハンは人気のメニュー、そんな定番のメニューに「ザ・辛党一味」は威力を発揮します!もう少し辛めが好きな方は「ザ・辛党一味」を数回振り掛けるだけで、舌をチクチクと刺すような刺激があり、その後に来る素材の深い味わいが舌に残ります。
もっちりとしたゴハンとシャキシャキのキムチの歯ごたえ、プラス「ザ・辛党一味」の一粒一粒の刺激!食欲は次々と湧いてくるでしょう。shiho_1
辛党代表のshihoさん:普通の唐辛子ではアリエナイ!!少し入れただけでピリピリして、この刺激がすっごい美味しいキムチチャーハンに変わりました(^^♪